kalifornien

Dies wohl wichtigste Weinanbaugebiet der USA ist Kalifornien. Hier werden aufwärts einer Fläche von ca. 200 000 Hektar ca. 90 Prozent des amerikanischen Weins hergestellt. Seit dieser Zeit ca. 30 Jahren brummen die Weinanbaugebiete hier regelrecht aufwärts, und gewinnen immer mehr an Zuspruch unter den Weinliebhabern. Sowohl die Qualität jener Weiß- denn genauso die jener Rotweine ist im Laufe jener letzten Jahrzehnte riesengroß gestiegen.

Die meisten angebauten Rebsorten stammen ursprünglich aus Europa, vorwiegen aus Frankreich, wie z. B. die am häufigsten angepflanzte Traubensorte, die Weißweintrauben Chardonnay und French Colombard und die roten Traubensorten Zinfandel und Cabernet Sauvignon.

Die Weinanbauregionen in Kalifornien erstrecken sich Oberhalb den ganzen Staat und es herrschen deshalb gleichwohl sehr unterschiedliche Klima- und Bodenbedingungen. Die Weinanbaugebiete Kaliforniens lassen sich grob in fünf Gebiete unterteilen: die drei Pazifikküstenregionen Nort Coast, Central Coast und South Coast, sowie die zwei im Landesinneren befindlichen Gebiete Sierra Foothills und Central Valley.

Die North Coast ist das größte Weinanbaugebiet Kaliforniens und befindet sich nördlich von San Fransisco. Hier befindet sich gleichfalls dies Napa Valley, eine Weinregion, die viele hervorragende Weine hervorbringt.

Die Central Coast, welche sich von San Fransisco bis zu Los Angelas erstreckt, bringt eine Vielzahl sehr unterschiedlicher, tendenziell durchschnittlicher Weine hervor. Doch hin und wieder schaffen es sekundär die hier hergestellte Weine gen Grund ihres bemerkenswerten Geschmacks besondere Aufmerksamkeit zu hervorrufen.

Im Central Valley wird ein Großteil der Alltagsweine produziert. Doch sekundär hier nimmt die Anzahl jener außerordentlich guten Weine immer mehr zu. So pflanzte man gerade in den letzten Jahren vermehrt Qualitätsrebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot oder Riesling an.